Morceaux de Broyé du Poitou, crème glacée citron et meringue Suisse
Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Crème glacée au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres Chocolat Blanc et Noix de Coco, gaufrette et coco râpée. Le tout enrobé de Chocolat blanc croquant et de coco râpée.
Vendue à l’unité 120ml/130g
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Portionneur professionnel en acier inoxydable 18/10, avec manche en plastique bleu isotherme et ergonomique.
Pour vos boules de glace, riz, purée, melon etc.
Crème glacée au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres Gianduja et coeur praliné noisettes maison enrobée de chocolat noir croquant et copeaux de chocolat
Vendue à l'unité 120ml/130g
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Cuillère eutectique professionnelle à glace
Modèle A en aluminium Manche 12,5 cm
Fluide conducteur de chaleur dans la poignée fonctionne complètement sans mécanisme.
Crème glacée au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres cookies au café avec marbrage cookies, enrobée de caramel chocolaté et copeaux
Vendue à l’unité 120ml/130g
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Pâte à choux garnis de crème glacée praliné amandes et noisettes, coulis praliné noisette maison
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