P'tite Bouchée ChocoMint

Bouchée glacée Sorbet Menthe Vive, enrobée de chocolat noir et coulis chocolat noir

Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité

Référence JFD2024 Bouchée ChocoMint

1,61 €

Bouchée glacée Sorbet Menthe Vive, enrobée de chocolat noir et coulis chocolat noir

Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

Sortir du congélateur 3 min avant dégustation.

Conservation à -20°

Ingrédients sorbet : Eau, sucre, dextrose, arôme naturel de menthe 0.1%, stabilisant : gomme de xanthane ; carboxyméthylcellulose sodique standardisé sur dextrose.

Enrobage force Noire : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

SOJA

Valeurs nutritionnelles par portion de 30 g :

Energie KJ/Kcal : 260/61 ; Matières grasses : 0.87 g ; Dont acides gras saturés : 0.52g ; Glucides : 13.08 g ; Dont sucres : 13.02 g ; Protéines : 0.17 g ; Sel : 0.18 g

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