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P'tite Bouchée Gold
Bouchée glacée Gold à la crème glacée au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres Café, enrobée de chocolat caramélisé avec brisures de noisettes
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité
Bouchée glacée Gold à la crème glacée au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres Café, enrobée de chocolat caramélisé avec brisures de noisettes
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Sortir du congélateur 3 min avant dégustation.
Conservation à -20°
Ingrédients crème glacée : LAIT entier fermier pasteurisé, sucre, BEURRE fermier, jaune d’ŒUFS, LAIT écrémé en poudre, glucose, café soluble 2%, émulsifiant : mono diglycérides d’acides gras, stabilisant : Carraghénane, gomme de guar, carboxyméthylcellulose sodique.
Enrobage chocolat Gold : Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, émulsifiants : Lécithine de SOJA)
Décor : NOISETTES hachées
LAIT, ŒUFS, SOJA, FRUITS A COQUES
Valeurs nutritionnelles par portion de 30 g :
Energie KJ/Kcal : 240/57 ; Matières grasses : 2.7 g ; Dont acides gras saturés : 1.59 g ; Glucides : 6.9 g ; Dont sucres : 6 g ; Protéines : 1.32 g ; Sel : 0.045 g.
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