P'tite Bouchée Rubis

Bouchée glacée Ruby à la crème glacée Pistache Pure de Sicile au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres, enrobée de chocolat Ruby avec brisures de pistaches

Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité

Référence JFD2022-BO02

Rupture de stock

1,52 €

Sortir du congélateur 3 min avant dégustation.

Conservation à -20°

Ingrédients crème glacée : LAIT entier fermier (La Roche Laitière), sucrer, BEURRE fermier (La Roche Laitière), jaune d’ŒUFS, LAIT écrémé en poudre, glucose, pâte Pistache PURE 6%, émulsifiant : mono diglycérides d’acides gras, stabilisant : Carraghénane, gomme de guar, carboxyméthylcellulose sodique.

Enrobage Ruby : Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : Lécithine de SOJA, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille.

Décor : Pistaches hachées

LAIT, ŒUFS, FRUITS A COQUES, SOJA

Valeurs nutritionnelles par portion de 30 g :

Energie KJ/Kcal : 315/75 ; Matières grasses : 4.6 g ; Dont acides gras saturés : 2.13 g ; Glucides : 7.4 g ; Dont sucres : 6.5 g ; Protéines : 1.83 g ; Sel : 0.04 g

Profiteroles Glacées Vanille x 12

JFD2020-DG21

8,44 €

Notre délicieuse crème glacée vanille Bourbon au lait et beurre fermier des Deux Sèvres, et le chou pâtissier, viennent créer la profiterole artisanale glacée à la vanille de Jf Duport. Boîte de 12 profiteroles de 60 ml

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Macarons et bouchées

Macaron glacé Café

JFD2022-MA01

1,80 €

Macaron à la crème glacée Café au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres Vendue à l’unité de 25-30g ou en boite de 5 ou 12 pièces

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Macarons et bouchées

Macaron glacé Fruit de la Passion

JFD2022-MA06

1,80 €

Macaron au Sorbet Plein Fruit Passion Vendue à l’unité de 25-30g ou en boite de 5 ou 12 pièces

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Macarons et bouchées

P'tite Bouchée Snicky

JFD2022-BO01

1,52 €

Bouchée glacée Snicky à la crème glacée Cacahuète au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres, sauce Caramel Maison enrobée de chocolat au lait avec brisures de cacahuètes Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité

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