Portionneur professionnel en acier inoxydable 18/10, avec manche en plastique bleu isotherme et ergonomique.
Pour vos boules de glace, riz, purée, melon etc.
Cuillère eutectique professionnelle à glace
Modèle A en aluminium Manche 12,5 cm
Fluide conducteur de chaleur dans la poignée fonctionne complètement sans mécanisme.
Macaron à la crème glacée Caramel Fleur de Sel de l’Île de Ré au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres
Vendue à l’unité de 25-30g ou en boite de 5 ou 12 pièces
Macaron à la crème glacée Praliné (amande et noisettes) au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres
Vendue à l’unité de 25-30g ou en boite de 5 ou 12 pièces
Bouchée glacée Snicky à la crème glacée Cacahuète au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres, sauce Caramel Maison enrobée de chocolat au lait avec brisures de cacahuètes
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité
Bouchée glacée Ruby à la crème glacée Pistache Pure de Sicile au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres, enrobée de chocolat Ruby avec brisures de pistaches
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité
Bouchée glacée Gold à la crème glacée Café au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres, enrobée de chocolat caramélisé avec brisures de noisettes
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité
Bouchée glacée CocoChoc à la crème glacée Noix de Coco au bon lait et beurre fermier des Deux Sèvres, enrobée de chocolat blanc avec noix de coco rapée
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité
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