Morceaux de Broyé du Poitou, crème glacée citron et meringue Suisse
Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Portionneur professionnel en acier inoxydable 18/10, avec manche en plastique bleu isotherme et ergonomique.
Pour vos boules de glace, riz, purée, melon etc.
NOUVELLE RECETTE
Explorez l'inattendu avec notre "Avocat Givré", une délicieuse création glacée qui marie la douceur de l'avocat et la richesse du bon lait et beurre fermier des Deux-Sèvres. Cette recette, inspirée des saveurs marocaines, offre une expérience gustative exceptionnelle et gourmande. Laissez-vous emporter par le mariage surprenant de ces...
Cuillère eutectique professionnelle à glace
Modèle A en aluminium Manche 12,5 cm
Fluide conducteur de chaleur dans la poignée fonctionne complètement sans mécanisme.
Le Fruit de la Passion Givré, une symphonie tropicale dans chaque cuillerée. La pulpe envoûtante du fruit de la passion se transforme en un sorbet exotique qui éveille vos sens et transporte votre palais vers des contrées lointaines
Plongez dans l'exotisme tropical avec notre "Ananas Victoria Givré", un sorbet rafraîchissant et exquis conçu par le maître artisan glacier Jean François Duport. Chaque cuillère vous transporte sous les palmiers, capturant la douceur sucrée et juteuse de l'ananas. Vendu par moitié d'ananas, ce sorbet offre une expérience givrée unique. Laissez-vous...
Laissez-vous transporter vers les tropiques avec notre "Mangue Givrée", un sorbet exotique élaboré par le maître artisan glacier Jean François Duport. Chaque cuillère est une invitation à l'évasion, capturant la douceur sucrée et juteuse de la mangue. Ce sorbet, offre une expérience givrée inégalée, mariant l'intensité tropicale de la mangue à la...
Explorez une oasis de saveurs tropicales avec notre "Noix de Coco Givrée", un sorbet vendu par moitié noix de coco, conçu par le maître artisan glacier Jean François Duport. Chaque cuillerée est un voyage sous les palmiers, capturant l'onctuosité crémeuse de la noix de coco. Ce sorbet exotique, créé avec soin, marie la douceur naturelle de la noix de coco...
Découvrez l'éclat rafraîchissant de notre "Kiwi Givré", un sorbet qui célèbre la vivacité et la douceur du kiwi. Chaque cuillerée vous transporte dans un jardin luxuriant, où la fraîcheur acidulée du kiwi rencontre la douceur glacée pour une expérience gustative inoubliable. Savourez la fraîcheur vibrante de ce sorbet artisanal, conçu avec passion par le...
Osez l'acidité vive de notre "Citron Jaune Givré et basilic", un sorbet audacieux créé par le maître glacier Jean François Duport. La pulpe vive du citron jaune est transformée en un sorbet éclatant qui réveille vos papilles à chaque cuillère. L'équilibre parfait entre acidité et douceur glacée crée une expérience gustative exaltante. Plongez dans la...
Succombez à la fraîcheur vive de notre "Citron Vert Menthe Givrée", un sorbet qui marie l'acidité pétillante du citron vert à la fraîcheur rafraîchissante de la menthe. Chaque bouchée est une explosion de saveurs vives et revigorantes, évoquant une brise tropicale sous le soleil. Plongez dans la fraîcheur envoûtante de ce sorbet artisanal, créé avec...
Succombez à la fraîcheur éclatante de notre "Clémentine Givrée", un sorbet envoûtant signé Jean François Duport. Cette création givrée capture la vivacité juteuse de la clémentine, transformée en un sorbet vibrant qui éveillera vos papilles. Chaque cuillerée est une explosion d'agrumes rafraîchissante, une escapade gourmande sous le soleil. Offrez-vous...
La famille de Sylvie et Emmanuel Guérinaud est liée à l'histoire du Cognac et du Pineau des Charentes depuis plus de 4 générations.Régulièrement récompensés, ils ont encore obtenu deux Médailles au concours général agricole 2019.
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