Plaisir Gourmand Crème Glacée

Plaisir Gourmand Crème Glacée

Biscuit génoise garni de crème glacée au lait et beurre fermier vanille Bourbon et son assortiment de boules de crème glacée : pistache pure, caramel fleur de sel de l’Île de Ré et chocolat avec ses décors meringue italienne maison et noix de pécan

 

10 parts environ, 1.5L

 

Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood

JFD2020-DG24
30,81 €

 

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Notre délicieuse crème glacée vanille Bourbon au lait et beurre fermier des Deux Sèvres, et le chou pâtissier, viennent créer la profiterole artisanale glacée à la vanille de Jf Duport. Boîte de 12 profiteroles de 60 ml
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Notre délicieuse crème glacée caramel Fleur de Sel de l'Île de Ré au lait et beurre fermier des Deux Sèvres, et le chou pâtissier, viennent créer la profiterole artisanale glacée de Jf Duport au caramel fleur de sel. Boîte de 12 profiteroles de 60 ml  
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Composez votre boite de 5 Bûchettes parmi nos 5 parfums exclusifs au choix Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier Vendue par boite de 5 bûchettes individuelles de 120ml Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
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Notre délicieuse crème glacée vanille Bourbon et le chou pâtissier, viennent créer la profiterole artisanale glacée à la vanille de Jf Duport. Boîte de 60 profiteroles de 60 ml 

Sortir du congélateur 10 min avant dégustation.

Crème glacée Chocolat: LAIT entier fermier pasteurisé, sucre, chocolat surinam 8% ( pâte de cacao, poudre de cacao maigre, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), BEURRE fermier,  jaune d’ŒUFS, LAIT écrémé reconstitué, glucose, émulsifiant : E471, stabilisants : E407, E412, E466.

Crème glacée Pistache 100%: LAIT entier fermier pasteurisé, sucre, pâte de PISTACHE pure 6,04%, BEURRE fermier,  jaune d’ŒUFS, LAIT écrémé reconstitué, glucose, émulsifiant : E471, stabilisants : E407, E412, E466.

Crème glacée Caramel fleur de sel: LAIT entier fermier pasteurisé, sucre, BEURRE fermier, jaune d'OEUFS, LAIT écrémé reconstitué, glucose,  Caramel pâtissier 3,59%, pâte de Dolce Latte 1,12%( amidon modifié, arôme, colorant : E150c) fleur de sel de l’île de Ré 0.3%, LAIT concentré sucré, amidon modifié, arômes, colorant: E150c,  émulsifiant : E471, stabilisants : E407, E412, E466               

Crème glacée vanille: LAIT entier fermier pasteurisé, sucre, BEURRE fermier,  jaune d’ŒUFS, LAIT écrémé reconstitué, glucose, pâte de vanille bourbon 1.89% (sirop de glucose, graines de gousses de vanille, arômes, épaississants : E440, E405) extrait de gousses de vanille Bourbon 0.14% (gousses de vanille bourbon, grains de vanille, alcool 15%),  émulsifiant : E471, stabilisants : E407, E412, E466.

Socle génoise: farine de BLE, blanc d'OEUFS, stabilisant: E420, E422, arôme naturel (contient alcool), émulsifiant: E471, E475, 

LAIT, ŒUFS, SOJA, FRUITS A COQUES GLUTEN

Pour 100 grammes :

KJ/Kcal: 1011/242  ; Matières grasses: 12; Dont acides gras saturés: 6,1; Glucides: 26; Dont sucres: 24; Protéines: 5; Sel: 0,16

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