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Crème Glacée Vanille Bourbon avec coulis Caramel et brisures de Noix de Pécan
19,91 €
Sorbet Plein Fruit Citron Jaune et basilic
20,66 €
Crème Glacée Vanille Bourbon avec morceaux de Noix de Macadamia
18,39 €
Crème Glacée à la Vanille Bourbon colorée bleue
20,66 €
Crème glacée au caramel et à la fleur de sel de L'île de Ré
18,39 €
Crème Glacée à la Menthe avec copeaux de Chocolat
20,66 €
Crème glacée au canelé avec des morceaux de canelés de Bordeaux
9,38 €
Il est dit que les religieuses du couvent des Annonciades fabriquaient les premiers canelés derrière l'Église Sainte-Eulalie à Bordeaux au 18e siècle.Son nom provient du Gascon, langue parlée à Bordeaux jusqu’au 19e siècle, «Canelat» avec un seul «n», orthographe conservé jusqu’à nos jours.
Nous travaillons nos recettes de crème glacée sur la base d’une...