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Crème Glacée Chocolat
Crème Glacée Chocolat de la Maison Barry Callebaut
2020-11-21
LAIT écrémé reconstitué, poudre de CACAO, sucre, BEURRE, jaune d’ŒUFS (jaune d’ŒUFS, sucre, sucre inverti, sirop de glucose atomisé, dextrose, mélange stabilisateur et émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras, carraghénane , gomme de guar, carboxyméthyl- cellulose sodique)
Lait, Œuf, Soja
Pour 100 grammes :
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Il est dit que les religieuses du couvent des Annonciades fabriquaient les premiers canelés derrière l'Église Sainte-Eulalie à Bordeaux au 18e siècle.Son nom provient du Gascon, langue parlée à Bordeaux jusqu’au 19e siècle, «Canelat» avec un seul «n», orthographe conservé jusqu’à nos jours.
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