Crème Glacée Goût Bulgare

Crème Glacée au goût de yogourt Bulgare

Nouvelle recette

Contenance

2.5 Litres

Référence JFD-CG-3

18,01 €

Sucre, BEURRE, LAIT écrémé reconstitué, préparation aromatisante en poudre saveur yaourt (sucre, dextrose, acidifiant : acide lactique, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose déshydraté, graisses végétals (palme, palimiste), YAOURT en poudre, émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras, esters acétiques de mono et diglycérides d’acides gras, esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras, esters de propane-1-2diol d’acides gras), LACTOSE, maltodextrine, protéine de LAIT, épaississant(carboxyméthyl-cellulose sodique , gomme de guar, gomme Tara, arômes, farine de SOJA)), jaune d’ŒUFS (jaune d’ŒUFS, sucre), sirop de glucose atomisé, mélange stabilisateur et émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras, carraghénane, gomme de guar, carboxyméthyl- cellulose sodique)

Lait, Œuf, Soja

Pour 100 grammes :

Crème Glacée Vanille Bourbon

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18,01 €

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Crème Glacée Vanille Bourbon avec coulis Caramel et brisures de Noix de Pécan

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Crème Glacée Yogourt aux Fraises

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Crèmes Glacées au Beurre et Lait fermier

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Gamme Régionale

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9,10 €

Il est dit que les religieuses du couvent des Annonciades fabriquaient les premiers canelés derrière l'Église Sainte-Eulalie à Bordeaux au 18e siècle.Son nom provient du Gascon, langue parlée à Bordeaux jusqu’au 19e siècle, «Canelat» avec un seul «n», orthographe conservé jusqu’à nos jours. Nous travaillons nos recettes de crème glacée sur la base d’une...