P'tite Bouchée Mandarine

P'tite Bouchée Mandarine

Bouchée glacée Sorbet Plein Fruit Mandarine, enrobée de chocolat noir avec morceaux de mandarine confite

Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

Vendue par boite de 10 pièces individuelles de 30g ou à l’unité

JFD2022-BO05
Rupture de stock
1,52 €


 

Sortir du congélateur 3 min avant dégustation.

Conservation à -20°

Ingrédients sorbet : Purée de Mandarine 41%, eau, sucre, glucose, dextrose, stabilisant : gomme de xanthane, carboxyméthylcellulose sodique standardisé sur dextrose.

Enrobage force Noire : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiants : Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Décor : Cubes de mandarine confites

SOJA

Valeurs nutritionnelles par portion de 30 g :

Energie KJ/Kcal : 225/52 ; Matières grasses : 0.8 g ; Dont acides gras saturés : 0.51 g ; Glucides : 10.4 g ; Dont sucres : 9.8 g ; Protéines : 0.32 g ; Sel : 0.012 g

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