Agrumes

Agrumes

Sorbets plein fruits citron vert et mandarine socle et décor meringue

Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

1 litre, 8/10 parts environ

 

Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood

JFD2024 Bûche Agrumes
24,55 €

 

Sorbets plein fruits citron vert et mandarine socle et décor meringue

Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

1 litre, 8/10 parts environ

 

Sortir du congélateur 10 min avant dégustation.

Ingrédients et décor : Concentré de Mandarine 41%, eau, sucre, pur jus de citron vert 22%, dextrose, mélange stabilisant (E415, E466, standardisé sur dextrose). Décor : Meringue suisse : Blanc d'OEUF, sucre. Décor : Gouttes de fruits de la passion, plaquette chocolat JFD : Beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de SOJA, extrait de vanille.

pour 100g : KJ/kcal :573/135, Matières grasses :0g, Dont acides gras saturés:0g,Glucides:33g,Dont sucres:30.5g,Protéines:0.3g,Sel(g):0.04g.

LAIT, GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUES

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