Montélimar

Financier amandes, crème glacée nougat et morceaux de nougat de Montélimar et sorbet plein fruit abricot

Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

1 litre, 8/10 parts environ

Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood

Référence JFD2024-Buche Montélimar

24,55 €

Financier amandes, crème glacée nougat et morceaux de nougat de Montélimar et sorbet plein fruit abricot

Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier

1 litre, 8/10 parts environ

Sortir du congélateur 10 min avant dégustation.

Ingrédients et décor : LAIT entier fermier pasteurisé, purée abricot 49%, sucre, crème de nougat de Montélimar 8.26% (AMANDES, miel, arôme naturel de vanille, albumine d’OEUFS, pain azyme (fécule de pommes de terre, eau)), brisures de nougat de Montélimar 6.2%, BEURRE fermier, jaune d’OEUFS, LAIT écrémé en poudre, dextrose, épaississant : E415, émulsifiant : E471, stabilisant E415, E466, E471. Financier AMANDES (BEURRE, blanc OEUFS, poudre AMANDES, sucre glace, farine de BLE). Décor : Gouttes de meringue, Plaquette JFD : Beurre de cacao, pâte de cacao, lécithine de SOJA, extrait de vanille.

LAIT, ŒUFS, GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUES

Valeurs nutritionnelles pour 100g(g) : KJ/kcal :728/173,Matières grasses:6g;Dont acides gras saturés:2.4g,Glucides:27g,Dont sucres:25g,Protéines:2.7g,Sel:0.09g.

Boite de 12 Macarons à composer

JFD2022-MA010

18,96 €

Composez votre boite de macarons au choix parmi nos 6 parfums exclusifs et bénéficiez de la remise immédiate 1,67€/pièce au lieu de 1,90€ soit 20€ la boite de 12 Macarons

Macarons et bouchées

Boite de 10 P'tites Bouchées glacées à composer

JFD2022-BO07

15,17 €

Composez votre boite de P'tites Bouchées glacées au choix parmi nos 6 parfums exclusifs et bénéficiez de la remise immédiate 1,60€/pièce au lieu de 1,70€ soit 16€ la boite de 10 P'tites Bouchées

Bûches glacées

Rocher

JFD2024-Buche rocher

24,55 €

Nappage croquant chocolat au lait et amandes, crème glacée au lait et beurre fermier vanille Bourbon, coulis caramel fleur de sel de l’Île de Ré, le tout posé sur une génoise. Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier 1 litre, 8/10 parts environ Indisponible à la livraison à...

Bûches glacées

La Tatin

JFD2024 Bûche Tatin

24,55 €

Crème glacée au beurre et lait fermier caramel fleur de sel de l'Île de Ré avec ses pommes caramélisées et biscuit au broyé du Poitou Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier 1 litre, 8/10 parts environ Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood

Bûches glacées

Pavlova

JFD2024 Bûche Pavlova

24,55 €

Socle de meringue maison, sorbet plein fruits mangue et framboise, décors en meringue. Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier 1 litre, 8/10 parts environ Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood

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