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Morceaux de Broyé du Poitou, crème glacée citron et meringue Suisse
Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Sorbet Plein Fruit Citron Jaune et Cassis
Crème Glacée cerise Amarena
Crème glacée au chocolat dans un biscuit en pâte à choux
Sorbet Plein Fruit Mangue Alphonso et Framboise
Crème glacée chocolat blanc avec un marbrage chocolat et noisette
Crème glacée au café dans un biscuit en pâte à choux
Crème Glacée Banane avec marbrage au chocolat
Pâte à choux garnis de crème glacée praliné amandes et noisettes, coulis praliné noisette maison
Crème Glacée goût Barbe à Papa
Coque en chocolat; crème glacée pistache pure et éclats de pistache
Crème Glacée praliné avec marbrage chocolat au lait avec morceaux de gaufrettes et éclats de noisettes
Brassée à la main
Coque en chocolat; crème glacée tiramisù saupoudrée de cacao
Crème glacée au biscuit américain noir et blanc avec un marbrage avec morceaux de biscuit
Crème Glacée Chocolat de la Maison Barry Callebaut
Crème Glacée Chocolat avec copeaux de chocolat de la Maison Barry Callebaut
Crème Glacée à la cacahuète avec marbrage chocolat, brisures de cacahuètes et coulis de caramel
brassée à la main
Crème Glacée Cookies avec marbrage chocolat et morceaux de cookies
Brassée à la main
Crème Glacée Panna cotta et coulis caramel maison
Crème Glacée cacahuète et brisures de dragées chocolatées à la cacahuète cassées à la mains
Crème Glacée au goût de yaourt nature sucré
Nouvelle recette
Crème Glacée à la pâte de Noisettes du Piemont IGP
Crème Glacée Nougat de Montélimar avec des brisures de nougat de la maison Chabert et Guillot
Nougat de Montélimar IGP
Crème Glacée à la Pâte à Tartiner de noisettes
Crème Glacée Pistache avec morceaux de pistaches concassées
Crème Glacée à la pâte de Pistache Pure 100%
Crème glacée au Kirsch avec fruits confis macérés au Kirsch
Crème Glacée à la Pate de Praliné (amandes et noisettes)
Crème Glacée à la pâte de Réglisse avec Coulis
Crème Glacée au Rhum avec Raisins entiers macérés par nos soins dans le Rhum
Crème Glacée Gianduja et marbrage Chocolat et morceaux de gaufrettes et noisettes croquantes
Brassée à la main
Crème Glacée au Spéculos avec morceaux de Spéculos
Crème glacée au Lait avec marbrage fin de chocolat croquant
Brasée à la main
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