Portionneur professionnel en acier inoxydable 18/10, avec manche en plastique bleu isotherme et ergonomique.
Pour vos boules de glace, riz, purée, melon etc.
Cuillère eutectique professionnelle à glace
Modèle A en aluminium Manche 12,5 cm
Fluide conducteur de chaleur dans la poignée fonctionne complètement sans mécanisme.
Crème glacée au beurre et lait fermier caramel fleur de sel de l'Île de Ré avec ses pommes caramélisées et biscuit au broyé du Poitou
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Les décors peuvent être légèrement différents
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à...
Socle gaufrette praliné, crème glacée au beurre et lait fermier chocolat et praliné amandes et noisettes
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Les décors peuvent être légèrement différents
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Socle crème glacée au lait et beurre fermier chocolat, nappage croquant chocolat au lait et amandes
Choux garnis de crème glacée au lait et beurre fermier vanille Bourbon et coulis chocolat au lait.
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
1 litre, 10 parts environ
Indisponible...
La famille de Sylvie et Emmanuel Guérinaud est liée à l'histoire du Cognac et du Pineau des Charentes depuis plus de 4 générations.Régulièrement récompensés, ils ont encore obtenu deux Médailles au concours général agricole 2019.
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