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18,39 €
Crème Glacée à la Vanille Bourbon colorée bleue
20,66 €
Crème glacée au caramel et à la fleur de sel de L'île de Ré
18,39 €
Crème Glacée à la Menthe avec copeaux de Chocolat
20,66 €
Crème glacée au canelé avec des morceaux de canelés de Bordeaux
9,38 €
Il est dit que les religieuses du couvent des Annonciades fabriquaient les premiers canelés derrière l'Église Sainte-Eulalie à Bordeaux au 18e siècle.Son nom provient du Gascon, langue parlée à Bordeaux jusqu’au 19e siècle, «Canelat» avec un seul «n», orthographe conservé jusqu’à nos jours.
Nous travaillons nos recettes de crème glacée sur la base d’une...
9,38 €
Plante emblématique du marais poitevin, la légende dit que « Son pouvoir serait magique. Elle guérirait les fièvres, procurerait la tempérance en toute chose, y compris la chasteté. Au Moyen Age, elle aurait contribué à guérir la peste du Nord ».
Pierre Thonnard, veille sur ses plantations de Magné et de Chanteloup et maintient une production artisanale....
9,38 €
Le gâteau de toutes les occasions en Poitou Charentes.
Cette galette géante est composée d’un quart de beurre et est servi brisée d’un coup de poing.
Nous travaillons nos recettes de crème glacée sur la base d’une crème anglaise avec du beurre et du lait de notre région que nous aromatisons avec le broyé du Poitou fabriqué par notre équipe de pâtissiers...
9,38 €
Crème Glacée Chocolat Pur cacao St Domingue / Noisette du Piémont IGP au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres
9,38 €
Crème Glacée Chocolat / Caramel Fleur de sel de l'île de Ré au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres
18,39 €
Crème Glacée au Cognac avec ses raisins macérés au Cognac