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Crème Glacée Broyé du Poitou

JFD-GR-01
10,30 €
Le gâteau de toutes les occasions en Poitou Charentes.  Cette galette géante est composée d’un quart de beurre et est servi brisée d’un coup de poing. Nous travaillons nos recettes de crème glacée sur la base d’une crème anglaise avec du beurre et du lait de notre région que nous aromatisons avec le broyé du Poitou fabriqué par notre équipe de pâtissiers...
Citron Jaune Basilic Givré Citron Jaune Basilic Givré 2
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Les Fruits Givrés

Citron Jaune Basilic Givré

Fruit-givré017
7,00 €
Osez l'acidité vive de notre "Citron Jaune Givré et basilic", un sorbet audacieux créé par le maître glacier Jean François Duport. La pulpe vive du citron jaune est transformée en un sorbet éclatant qui réveille vos papilles à chaque cuillère. L'équilibre parfait entre acidité et douceur glacée crée une expérience gustative exaltante. Plongez dans la...
Crèmes Glacées au Beurre et Lait fermier

Crème Glacée Violette

JFD-CG-F-12
10,30 €
Crème Glacée Violette au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres
Plante emblématique du marais poitevin, la légende dit que « Son pouvoir serait magique. Elle guérirait les fièvres, procurerait la tempérance en toute chose, y compris la chasteté. Au Moyen Age, elle aurait contribué à guérir la peste du Nord ». Pierre Thonnard, veille sur ses plantations de Magné et de Chanteloup et maintient une production artisanale....
Clémentine Givrée
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Les Fruits Givrés

Clémentine Givrée

Fruit-givré06
6,00 €
Succombez à la fraîcheur éclatante de notre "Clémentine Givrée", un sorbet envoûtant signé Jean François Duport. Cette création givrée capture la vivacité juteuse de la clémentine, transformée en un sorbet vibrant qui éveillera vos papilles. Chaque cuillerée est une explosion d'agrumes rafraîchissante, une escapade gourmande sous le soleil. Offrez-vous...
Mangue Givrée Mangue Givrée 2
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Les Fruits Givrés

Mangue Givrée

Fruit-givré11
22,00 €
Laissez-vous transporter vers les tropiques avec notre "Mangue Givrée", un sorbet exotique élaboré par le maître artisan glacier Jean François Duport. Chaque cuillère est une invitation à l'évasion, capturant la douceur sucrée et juteuse de la mangue. Ce sorbet, offre une expérience givrée inégalée, mariant l'intensité tropicale de la mangue à la...
Les Desserts et Entremets Glacés

Profiteroles Glacées Vanille x 60

JFD2020-DG21
34,90 €
Notre délicieuse crème glacée vanille Bourbon et le chou pâtissier, viennent créer la profiterole artisanale glacée à la vanille de Jf Duport. Boîte de 60 profiteroles de 60 ml 
Les Petits Pots Individuels

Petit Pot Crème glacée Cookies

JFD-PP-12
3,10 €
Crème glacée au beurre et lait fermier Cookies avec des morceaux de cookies maison en petit pot individuel 125ml avec cuillère intégrée
Sorbets Eveil des Sens

Sorbet Eveil des Sens Citron Gingembre

Sorbet Plein fruit
JFD-SO-27
21,00 €
Sorbet Plein Fruit Citron mélangé à un marbrage et cubes de gingembre confit, piquant et rafraîchissant
Crèmes Glacées

Crème Glacée Bene Chocolate

JFD-CG-27
22,90 €
Crème Glacée praliné avec marbrage chocolat au lait avec morceaux de gaufrettes et éclats de noisettes Brassée à la main
Crèmes Glacées au Beurre et Lait fermier

Crème Glacée Rhum – Raisins

JFD-CG-F-9
8,50 €
Crème Glacée au lait et beurre fermier des Deux-Sèvres au Rhum avec Raisins entiers macérés par nos soins dans le Rhum 
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