Portionneur professionnel en acier inoxydable 18/10, avec manche en plastique bleu isotherme et ergonomique.
Pour vos boules de glace, riz, purée, melon etc.
Cuillère eutectique professionnelle à glace
Modèle A en aluminium Manche 12,5 cm
Fluide conducteur de chaleur dans la poignée fonctionne complètement sans mécanisme.
Crème Glacée au beurre et lait fermier Nougat de Montélimar en Petit Pot Individuel 125 ml avec cuillère intégrée.
Pâte de Nougat et morceaux de Nougat de Montélimar IGP
Nappage croquant chocolat au lait et amandes, crème glacée au lait et beurre fermier vanille Bourbon, coulis caramel fleur de sel de l’Île de Ré, le tout posé sur une génoise.
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Crème glacée au beurre et lait fermier caramel fleur de sel de l'Île de Ré avec ses pommes caramélisées et biscuit au broyé du Poitou
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Les décors peuvent être légèrement différents
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à...
Socle gaufrette praliné, crème glacée au beurre et lait fermier chocolat et praliné amandes et noisettes
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Les décors peuvent être légèrement différents
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Socle de meringue maison, sorbet plein fruits mangue et framboise, décors en meringue.
Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Les décors peuvent être différents selon le modèle
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Socle crème glacée au lait et beurre fermier chocolat, nappage croquant chocolat au lait et amandes
Choux garnis de crème glacée au lait et beurre fermier vanille Bourbon et coulis chocolat au lait.
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
1 litre, 10 parts environ
Indisponible...
Sorbets plein fruits citron vert et mandarine socle et décor meringue
Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
La famille de Sylvie et Emmanuel Guérinaud est liée à l'histoire du Cognac et du Pineau des Charentes depuis plus de 4 générations.Régulièrement récompensés, ils ont encore obtenu deux Médailles au concours général agricole 2019.
Financier amandes, crème glacée nougat et morceaux de nougat de Montélimar et sorbet plein fruit abricot
Cette recette exclusive a été entièrement réalisée par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Disponible en deux formats : 6 ou 10 parts
Les décors peuvent être différents selon le modèle
Indisponible à la livraison à domicile via...
Gaufrette praliné cacahuètes, crème glacée cacahuètes coulis praliné caramel, nappage croquant chocolat gold et cacahuètes
Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
Crème glacée au lait et beurre fermier vanille Bourbon, meringue à l’italienne et génoise imbibée au rhum.
Cette recette exclusive a été entièrement réalisé par notre équipe de pâtissiers glaciers dans notre atelier
1 litre, 10 parts environ
Indisponible à la livraison à domicile via chronopostfood
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